あきる野市の秋川で獲れた鮎の身・骨・内臓丸ごと低温でじっくりと煮込み、
鮎の旨味を最大限に移したオイル！
料理に入れるだけで奥深い味わいに！
※姉妹店CANVASのパスタ、ホワイトオムライス、ドレッシングなどで使用
【原 材 料】米油
【内 容 量】90g
【賞 味 期 限】約6ヶ月
【保 存 方 法】 常温（開封後要冷蔵1℃〜10℃）
※発送まで4〜5日ほどかかります。
＜栄養成分表示100gあたり＞
エネルギー899kcal、炭水化物0g、水分0.1g、ナトリウム3g、タンパク質0.1g、、食塩相当0.01g